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MAHARAJA - INDISCHES RESTAURANT
Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori-Brotspezialitäten
Vegetarisch Gerichte
Tandoori Khazana
Lamm Spezialitäten
Huhn-Curry Spezialitäten
Enten Spezialitäten
Reis Spezialitäten
Joghurt
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Vegetable Pakoras
Frischem Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert
6,50 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen
6,50 €
Suppen
Dal Shorba
Linsensuppe gewürztes mit Garam Masala
4,00 €
Sabzi Shorban (mild)
frisches Gemüse mit indischen Kräutern
4,50 €
Chicken Shorba
Hühnerfleischsuppe mit Kräutern
4,50 €
Tomatensuppe
nach indischer Art
4,50 €
Salate
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Haus-Dressing
8,00 €
Tomatensalat
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und hausgemachten Dressing
8,00 €
Maharaja Salat
gewürztes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Salat und Haus-Dressing
9,00 €
Tandoori-Brotspezialitäten
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl
3,00 €
Plain Naan
weißes Fladenbrot
3,00 €
Butter Naan
weißes Fladenbrot mit Butter
4,00 €
Garlic Chili Naan
weißes Fladenbrot mit Knoblauch und Chili
4,00 €
Papadam (2 Stück)
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen
4,00 €
Vegetarisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Dal Makani
gelbe Linsen nach nordindischer Art
14,50 €
Palak Paneer
hausgemachter Frischkäsewürfel mit Spinat und pikanten Gewuürzen
14,50 €
Matter Paneer
hausgemachte Frischkäsewürfel mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
14,50 €
Mango Mix Veggi
gemischtes Gemüse mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
14,50 €
Mixed Vegetable Curry (pikant)
gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Ingwer und Kräutern
14,50 €
Butter Paneer Masala
hausgemachter Frischkäse in Tomaten-Butter-Curry
15,50 €
Karahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebeln in Currysauce
15,50 €
Tandoori Khazana
Alle Gerichte werden im Lehmofen gegrillt und mit frischem Gemüse, Basmatireis und einem kleinen gemischten Salat serviert.
Tandoori Chicken
mariniertes Hühnchen nach einem nordindischen Rezept
17,90 €
Chicken Tikka
zarte marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke
17,90 €
Chicken Malai Τikka
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Knoblauch
17,90 €
Haryali Malai Tikka
zartes Hühnerfleisch mariniert in Minz- und Koriandersauce
17,90 €
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen mariniert in Knoblauch mit Joghurt und Gewürzen
21,90 €
Paneer Tikka
gegrillter marinierter hausgemachter Käse in Joghurt-Ingwer-Kräutermischung mit Zwiebeln und Paprika
17,90 €
Maharaja Grill
Gemischte Grillplatte
25,00 €
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
Lammfleisch nach nordindischer Gewürzrezeptur in Currysauce und Koriander
16,90 €
Lamb Vindalo0
Lammfleisch auf südindische-pikante Art mit Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln und Joghurt
16,90 €
Lamb Karahi
gebratenes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce
16,90 €
Lamm Palak
Lammfleisch mit indischen Gewürzen und Spinatsauce
16,90 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
16,90 €
Lamm Korma
zartes Lammfleisch in Nusssauce mit Kokosflocken und gemahlenen Mandeln
16,90 €
Huhn-Curry Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in Currysauce und Koriander
15,90 €
Chicken Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Paprika, ingwer und frischem Koriander
15,90 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in Nusssauce mit Kokosflocken und gemahlenen Mandeln
15,90 €
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch aus dem Lehmofen in Butter-Tomatensauce
15,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
15,90 €
Chicken Mango
Hähnchenfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssauce
15,90 €
Chicken Chili (scharf)
zartes Hühnerfleisch nach nordindischer Art
15,90 €
Chicken Tikka Masala (mild)
Hähnchenbrustfilet im Lehmofen gegrillt mit Masala-Sauce
15,90 €
Enten Spezialitäten
Ente Jalfrezi
knuspriges Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und Currysauce
19,90 €
Ente Mango
Entenbrustfilet mit Mango in Safra-Mandel-Sahnesauce
19,90 €
Reis Spezialitäten
Vegetable Biryani
frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
16,90 €
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90 €
Lamm Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90 €
Jheenga Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90 €
Joghurt
Alle Joghurts sind hausgemacht.
Plain Dahi
einfacher Joghurt
4,00 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
4,50 €
Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
Gulab Jamoon
frittierte Milchteigbällchen in Sirup
6,00 €
Mango Creme mit Vanille-Eiscreme
6,00 €
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
6,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l
Paulaner Weizen alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
3,00 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Augustinerbräu Pils hell 0,5l
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
Ustersbacher Weizen 0,5l
3,00 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
Indischer Wein SULA Vineyard 0,75l
18,90 €
14% vol, 25,20 €/l, 0,75l
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